这个菜看起来是个硬菜，又很简单，当然前提是需要买一包蒸肉粉，如果自己做蒸肉粉的话就麻烦多了，这是比较快捷，偷懒的方式，味道也还不错。
用料
| 五花肉 | 350克 |
| 南瓜 | 450克 |
| 蒸肉粉（佳仙） | 60-80克 |
| 郫县豆瓣酱 | 10克 |
| 红糖粉 | 5克 |
懒人粉蒸肉（买蒸肉粉）的做法
五花肉洗净切片，加入买来的蒸肉粉，一般说明里有写比例（我买的这个写的是200克粉可以蒸1.5到2斤肉），然后再加入10克豆瓣酱和5克红糖粉，用手抓匀。
南瓜洗净削皮切块。
找一个大碗将南瓜平铺在碗里，再在上面均匀的铺上五花肉，盖上保鲜膜放蒸锅蒸大约1-2小时左右。
真是感觉没有比这个更简单的硬菜了……
小贴士
如果不想用保鲜膜就需要找一个可以沥水的容器，比如有小孔的不锈钢盆或蒸格，这样蒸汽水才不会淹住肉而导致水太多了不好吃……
