酥嫩白萝卜+弹牙大虾仁
用料
味增萝卜虾仁的做法
洗萝卜 去皮 切小块
虾仁去沙线
放适量水（盖没萝卜），开煮。大火水滚后，转小火
此时加入味增，继续煮萝卜。
萝卜七成熟的时候加入弹牙大虾仁。
继续焖煮。
萝卜九成熟时，加入适量老抽（调色用）。
转大火，收汁。
装盘，开吃。
