蛋炒饭是懒人必学的一门手艺~一个人在家,炒几个菜太浪费了,一份蛋炒饭搞定!
用料
米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 两个 |
洋葱 红辣椒 胡萝卜 | 各半个 |
黄瓜 | 一根 |
培根 | 两片 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
花样蛋炒饭~的做法
锅热 倒入适量色拉油
将鸡蛋绞匀 倒入锅中 火一定要小 用筷子不停翻炒
将鸡蛋盛出 锅里继续倒适量色拉油
将备好的洋葱 胡萝卜 培根 红辣椒 黄瓜依次倒入锅中~
将洋葱 胡萝卜先倒入锅中微炒一分钟 再将红辣椒 培根 黄瓜倒入 加适量盐翻炒两分钟 最后把米饭倒入锅中 不停翻炒 最后将炒好的鸡蛋倒入 加适量盐~翻炒两分钟 出锅
色香味俱全 有木有?
小贴士
火一定要小 要不然容易炒糊了~