用料
汁水丰富的炸鸡翅的做法
以上的调料用来腌制鸡翅，鸡翅上要提前划几道口子更容易熟
准备炸鸡的裹粉，味好美炸鸡粉：玉米淀粉约1:3，因为炸鸡粉很咸很咸，需要稀释一下。
鸡翅裹蛋清，裹上厚厚的裹粉。
热油后，开中火放入炸鸡，定型不掉粉后开小火，慢慢炸。
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