用料
冬瓜意米糖水的做法
薏米（想吃多少放多少，没有硬性规定）加水泡一个小时，水的高度是薏米的5～6倍，泡好后大火煮开转小火微沸一个小时。
加入带皮的冬瓜块，大火再次煮沸后转小火微沸至冬瓜呈透明状。
按照自己喜欢的甜度加入冰糖搅拌至溶化就可出锅了。
