家里客人带来了西柚,味道有些酸涩,崽崽不爱吃,我也吃不下,一心只想怎么才能把它消耗掉,正是炎炎夏日,就做个美味的冷饮甜品吧!
用料
西柚 | 一个 |
奥利奥饼干 | 2块 |
酸奶 | 一盒 |
樱桃 | 随意 |
青柠片 | 随意 |
白糖 | 少许 |
西柚酸奶杯的做法
把西柚肉挖出,尽量弄散,让果肉变成一粒粒的
加白糖腌制,如果你的西柚够甜可以少放
腌制西柚的时间可以做其他的工作,把奥利奥用擀面杖碾碎,我用的是单独小包装的奥利奥和奥利奥草莓威化,撕开包装前碾碎,之后就很好用了
把腌制好的西柚肉放入准备好的冷饮杯,撒上饼干碎,再倒入酸奶,可以重复几次,更有层次感,最后点缀青柠片和樱桃,放入冰箱冷藏,美味由此诞生!