不知道大家有玩过“两颗西柚”这个梗呢?还记得去年,发这个给那先生的时候,他回复我:“柚西两颗想要我”,问他什么意思,那先生竟然说:“你看起来想要我?you see(seems) to want I(me)”
黑人问号脸....当时我就想拍死他,好好一个浪漫的梗,就被他玩成一个污梗,幸好本小姐机灵,立马回复他:“我要两颗西柚做冷饮,下班买回来”,成功反败为胜。到后来,我经常都用这个梗来逗他,他也学聪明了,每次都会问我:“又做冷饮啊?”
emmm...好像有点跑题了,言归正传,今天给大家安利一款西柚苏打+果冻酸奶的下午茶,冰冰凉凉、酸酸甜甜最适合周末的午后时光了!
用料
西柚 | |
苏打水 | |
蜂蜜 | |
酸奶 | |
草莓 | |
奇异果 | |
柠檬 | |
红肉火龙果 | |
蓝莓 |
西柚苏打+果冻酸奶的做法
苏打水和很多水果都很搭,不过我还是觉得它跟西柚是最搭的,做出既好看又好喝,至于酸奶就是浓稠一点的酸奶就可以了。
首先,把水果们除了西柚都切片了,喜欢大口一点的就切大片一点,大小都没有影响的。
接着盘中铺入保鲜膜,倒入酸奶,将水果片们按压进酸奶中,放入冰箱冷冻4个钟,果冻酸奶就做好了。
酸奶快冻好的时候,我们就可以做西柚苏打了,西柚分两边,中间切一片备用、剩余一半挤汁,一半切块剥出果肉。
剥出的果肉放入碗中,加入蜂蜜搅拌捣碎。那一片完整的果肉即贴杯壁放置。
最后,放入冰块、蜂蜜果肉、西柚汁、苏打水搅拌均匀就可以喝了!
完成!
小贴士
1、果冻酸奶去除后要,尽快吃了,不然就变成一滩水了。
2、觉得柠檬太酸的话,可以换成菠萝的。