独脚金具有很强的寄生能力，会抽走泥土中的养分，所以一看见就会连根拔掉。只有上了年纪的老人家才知道这“百害而有一利”的小草是件宝。“孩儿草，独脚金”，这句歌谣很多在农村长大的朋友都听过，小时候
得了疳积、不爱吃饭、面黄肌瘦时，家里人就会用独脚金和猪瘦肉炖汤喝，所以有小孩的家庭都会备点独脚金。今天我还加了健脾开胃除积食的麦芽，谷芽，山楂，淮山等食材进去搭配独脚金一起煲糖水，味道也不错！
用料
| 独脚金 | 5克 |
| 炒麦芽 | 8克 |
| 炒谷芽 | 8克 |
| 山楂干 | 8克 |
| 山药 | 20-30克 |
| 云苓 | 8克 |
| 无花果 | 15克 |
| 冰糖 | 适量 |
宝宝消积健脾独脚金汤的做法
独脚金泡10分钟后清洗干净备用
淮山和云苓泡3小时后洗净备用。
山楂干和无花果泡20分钟后，冲洗干净即可。
麦芽和谷芽冲洗一下后装入煲汤袋和其他所有材料一起入锅。加1.6升水，大火煮开后，调最小火煮1个小时后放适量冰糖即可。
酸酸甜甜的，还有独脚金的草香味😀
小贴士
如果不喜欢山楂的酸味，可以去掉山楂。淘宝店铺 一品汤盛煲喜欢 有售独脚金和麦芽山楂三星汤！
