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做果蔬溶豆 我们不一样

   来源:料理馆    阅读: 2.86W 次
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做果蔬溶豆 我们不一样的做法步骤图

果蔬溶豆大神做了很多了 🉑️是很多初学者按照配方总是做不好👎^_^咋办呢

用料  

蛋白 130克
奶粉 45
果蔬泥 20-25
柠檬汁 5滴
玉米淀粉 15克

做果蔬溶豆 我们不一样的做法  

  1. 菠菜烫好,打汁 加入奶粉 隔水微温搅匀 。
    不要觉得奇怪  照做哈 ,你会发现这样做口感疏脆柔和。奶香味非常足😄😄

    做果蔬溶豆 我们不一样的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白很多人会说两个蛋 ,或三个蛋,蛋🈶️大🈶️小噻😣😣,咱秤130😄😄加5克糖,勿增勿减,打5下,6下也行。加入15克淀粉🤼‍♀️🤼‍♀️,为什么又不一样了😂😂淀粉会稳定蛋白 并且这样蛋白非常细腻光滑 有光泽。

    做果蔬溶豆 我们不一样的做法步骤图 第3张
  3. 拌匀开始挤。这个就没什么好办法喽 只🈶️多挤才能这么整齐喽。但是不整齐也没关系 成品依旧细致精细😂😂

    做果蔬溶豆 我们不一样的做法步骤图 第4张
  4. 装盒售卖🤒🤒挣大💰,呃 这步就要熬的住 ,我头一个月都整的怀疑人生了😭😭

    做果蔬溶豆 我们不一样的做法步骤图 第5张

小贴士

用上这几个小窍门。新手也能容易的挤出完美的豆豆了如果有任何问题 ,大家可以微我13065058963 节约奶粉 从我做起!!!

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