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雪梨银耳汤——我们不一样!

   来源:料理馆    阅读: 2.4W 次
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雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图

天干火大,熬夜伤肺!
独家秘方㊙️的银耳雪梨汤,煮出来家里没有不爱的!哈哈哈哈~如果你也不喜欢吃煮烂后的梨!那请看这里!

用料  

1个
冰糖 适量
椴木银耳 3朵
黄金耳 2小朵
红枣 4~5颗

雪梨银耳汤——我们不一样!的做法  

  1. ➡️第1步:                                                         食材主料:银耳、黄金耳、红枣              (❤️Ps:黄金耳没有可以不放,但银耳真心建议选择好的,市面上卖的大朵的那种银耳不行,不容易出胶)

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第2张
  2. ➡️第2步:金耳、银耳凉水泡发(椴木耳比较好泡,二十分钟就差不多了)拿出来,用手撕碎!尽量越碎越好,容易出胶!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第3张
  3. ➡️第3步:把梨洗干净🍐去皮,切块!皮不要丢!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第4张
  4. ➡️第4步:把梨切块加适量水放入料理机打碎!(这步最不一样哈!因为我不喜欢吃煮熟的梨肉,所以想到这个方法)

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第5张
  5. 打碎后的梨水呈奶白色!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第6张
  6. ➡️第5步:先把金银耳碎放入锅中,加水适量!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第7张
  7. ➡️第6步:把打碎的梨水倒入锅中!不用担心是奶白色哈,炖好后是透明的!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第8张
  8. ➡️第7步:加入红枣和冰糖!电锅按煲汤!开炖!反复炖3遍,出胶就会非常好!如果明火放炉子上炖两个小时差不多,但是因为我不喜欢看着火🔥,所以省事点用电饭锅炖的!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第9张
  9. 炖三遍的效果!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第10张
  10. 盛出来就是这样,漂亮!其实和北京的小吊梨汤有些像!润肺,下火还美容养颜!喝不起燕窝,银耳是真的平价燕窝!经常喝挺好的!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第11张
  11. 开喝!最近一周大概炖两次!心情棒棒!

    雪梨银耳汤——我们不一样!的做法步骤图 第12张

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