不吃碳水化物的请绕道😅这个菜拌米饭一口接一口，一不小心两碗饭下肚🤣
用料
| 豆角切丁 | 适量 |
| 肉末 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜末 | 适量 |
| 红椒/辣椒 | 1个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐（可选） | 适量 |
| 辣酱（可选） | 适量 |
洋葱肉末烧豆角的做法
肉末先用适量蚝油和生抽腌制一下备用。
洋葱和红椒切碎（喜欢吃辣可以把红椒换成辣椒）热油锅爆香洋葱，蒜末和红椒。
加入腌制好的肉末大火煸炒熟后加入豆角一起炒均匀。（今天没有新鲜的辣椒所以我加了少许辣椒酱）
加盖转中小火焖煮15-20分钟即可出锅。
小贴士
过程不用加水哦，新鲜的洋葱和肉末煸炒的过程中会出汤汁，加盖焖煮会有水蒸气回流，用中小火慢慢焖煮就👌腌制肉末的时候加入蚝油和生抽，后面还加了辣椒酱，所以我觉得已经够咸没有加盐。你可以按照自己的口味适量加盐调味。
