最近在减脂都在家中做饭
一时兴起创造的美食
真的好吃到舔手指
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾 | 3只 |
| 菠菜 | 1把 |
| 芝麻 | 5克 |
| 洋葱 | 0.25个 |
| 如实酸奶 | 70克 |
| 盐 | 3克 |
| 胡椒 | 适量克 |
| 淀粉 | 1勺 |
超赞的鸡蛋卷的做法
菠菜焯水
挤入适量柠檬
盐胡椒芝麻淀粉搅匀
煎至一面成熟一面鸡蛋凝固
把饼反过来码上菠菜洋葱粒处理好虾线焯熟的虾仁
淋上咸口酸奶酱汁
酸奶酱汁加上洋葱碎盐胡椒搅匀
卷起来切段 淋上剩余酱汁加上紫菜碎装饰摆盘
小贴士
鸡蛋只煎一面 一面至蛋液凝固就好凝固之前可以再撒上芝麻装饰 制作时煎的一面朝里就既美观又有很好的口感啦😯
