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韭菜鸡蛋/虾仁炒香干/豆皮

   来源：料理馆    阅读: 1.39W 次
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韭菜鸡蛋/虾仁炒香干/豆皮的做法步骤图

熊国美食

用料  

韭菜 1包
虾仁 3个
香干 1/3包
（鸡蛋） 1个
糖 小半勺
香油 小半勺
干辣椒 3个

韭菜鸡蛋/虾仁炒香干/豆皮的做法  

  1. 韭菜、香干切好
    虾仁切碎
    鸡蛋打散，起锅热油，用筷子炒成蛋花

  2. 热锅，热油，大火炸香干/豆皮/虾仁。
    下菜之前捏干水分！
    充分翻炒，待香干表面起微褐色

  3. 加韭菜翻炒三下，离火，加酱油蚝油各1勺，加糖大半勺，加鸡蛋，加盐，加干辣椒

    上大火，快速翻炒二十下，出锅

小贴士

加料要快
快速翻炒韭菜

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/q3131q.html
豆皮 香干 鸡蛋 虾仁 韭菜

相
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教你韭菜炒鸡蛋干的新做法,韭菜炒鸡蛋干最好吃的做法

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