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爆炒海带丝

   来源:料理馆    阅读: 2.7W 次
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爆炒海带丝的做法步骤图,爆炒海带丝怎么做好吃

海带丝可以做汤,炒菜,凉拌,随意做都是美味

用料  

海带 100克
蒜头 3粒
小米辣 3只

爆炒海带丝的做法  

  1. 海带切成丝,不用太细

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  2. 辣椒蒜头切好准备

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  3. 烧一锅热水把海带放进去煮一分钟左右,过凉水冲洗2遍,锅热后,倒入油把蒜头和小米辣爆香,然后倒入海带,炒一分钟左右加入醋和适量生抽,一点点盐和鸡精,混炒10秒,海带入味即可装盘享受了

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小贴士

海带有粘液,用开水煮一会后用凉水可以冲洗掉

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