我家食肉动物动不动就馋“x记棒棒鸡”，鲜香爽口，是很适合夏天的开胃凉菜。
感谢下厨房测评给到的钵钵鸡调味料，方便快手，在家就能吃到不输x记的美味钵钵鸡~
用料
| 鸡胗 | 10串 |
| 牛肉 | 200克 |
| 牛肉丸 | 10个 |
| 鱼豆腐 | 一盒 |
| 藕片 | 适量 |
| 鹌鹑蛋 | 适量 |
| 下厨房钵钵鸡调料 | 一袋 |
| 鸡汁 | 一小勺 |
快手自制钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法
食材准备
煮鹌鹑蛋~
将所有食材串好，更有仪式感~
荤素分开焯水煮熟
牛肉片、鸡胗要煮的时间短一点，口感更嫩
500ml水+调料汁+红油+芝麻包
我自己还额外加了一点鸡汁，更鲜美
讲调味料浇在煮熟的串串上，浸泡30分钟后就能开吃了！
小贴士
第一天吃不完放冰箱过夜第二天吃更入味~
