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黑芝麻糯米小饼

   来源:料理馆    阅读: 3.15W 次
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黑芝麻糯米小饼的做法步骤图,怎么做好吃

面粉吸水性不同,需酌情添加。
我的黑芝麻粉是自己用黑芝麻磨的。

用料  

糯米粉 200克
黑芝麻粉 适量
低筋面粉 200克
砂糖 5克
发酵粉 5克
温水 适量(280克左右)
馅料 随意

黑芝麻糯米小饼的做法  

  1. 所有馅料活成柔软面团醒发

    黑芝麻糯米小饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取一小团揉圆捏成片,包入喜欢的馅料

    黑芝麻糯米小饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 不粘平底锅刷油中小火盖盖煎至两面金黄

    黑芝麻糯米小饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 按压侧面可以迅速回弹就熟了

    黑芝麻糯米小饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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