隔水蒸贝贝南瓜，需要拿出蒸锅？太麻烦！铸铁锅就行了。
用料
铸铁锅贝贝南瓜的做法
铸铁锅水后，放一个调料碗，不锈钢或骨瓷。我觉得陶容易裂。围着小碗放南瓜。可以放2-3个，当然我的锅尺寸小，大锅可以放多一点了。时间大约是十二分钟开中火，后来关掉，焖着直到吃。铸铁锅焖的功夫很好！
然后用牛排夹子轻轻夹出来。轻。。。看看我搞得！！！刚刚做完运动，下手有点狠！
