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红糖乔糕

   来源:料理馆    阅读: 1.54W 次
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红糖乔糕的做法步骤图,红糖乔糕怎么做好吃

这次做的糖很少,喜欢甜的可以再加15g红糖,或者吃的时候蘸蜂蜜

用料  

荞麦粉 100g
泡打粉 3g
酵母 2g
红糖 20g
温水 120ml

红糖乔糕的做法  

  1. 红糖加到温水里搅匀,泡打粉和酵母放在荞麦粉里

    红糖乔糕的做法步骤图,红糖乔糕怎么做好吃 第2张
  2. 糖水加到荞麦粉里搅拌均匀。一开始我加了100ml水,感觉有点干,后来又加了20ml。搅起来就是这种状态。

    红糖乔糕的做法步骤图,红糖乔糕怎么做好吃 第3张
  3. 发酵50分钟后体积大了3倍,然后盖上保鲜膜25分钟。保鲜膜上用牙签扎几个眼。

    红糖乔糕的做法步骤图,红糖乔糕怎么做好吃 第4张
  4. 出锅,脱模

    红糖乔糕的做法步骤图,红糖乔糕怎么做好吃 第5张

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