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家庭版炸酱面~太好吃了😋

   来源:料理馆    阅读: 2.95W 次
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家庭版炸酱面~太好吃了😋的做法步骤图

经济实惠,营养美味,夏天来一碗真是再好不过了!

用料  

面条 2斤
豆瓣酱 一盒
200克
黄瓜 2根
香菇 8朵
鸡蛋 2个
2根
香菜 3根

家庭版炸酱面~太好吃了😋的做法  

  1. 鸡蛋炒好备用;黄瓜洗净切丝备用;香菜葱花切沫备用;香菇焯水过凉切成小丁备用;肉洗净切成小丁备用

    家庭版炸酱面~太好吃了😋的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放油下入肉沫,炒至发白加少许料翻炒均匀,下入香菇翻炒几下,盛出备用

    家庭版炸酱面~太好吃了😋的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放油(油要稍微多一点),下入豆瓣酱,转中火不停翻炒,炒出豆瓣香味,放入香菇肉沫和鸡蛋,翻炒均匀从,撒上葱花,出锅!

    家庭版炸酱面~太好吃了😋的做法步骤图 第4张
  4. 这是成品,还挺有食欲的😊

    家庭版炸酱面~太好吃了😋的做法步骤图 第5张
  5. 炸酱之前把面条煮好,过水(不能吃凉的可以用温水)备用,这一步之前漏掉了请原谅🙂

    家庭版炸酱面~太好吃了😋的做法步骤图 第6张
  6. 放入黄瓜丝和香菜一拌,感觉比外面的还好吃呢😄😄

    家庭版炸酱面~太好吃了😋的做法步骤图 第7张

小贴士

1.喜欢吃辣的可以切点尖椒沫,放葱花时一同放里
2.我选盒装的这种豆瓣酱,味道不是很咸,小孩子也可以接受

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