用料
自制百搭肉酱的做法
1.准备材料
2.锅里下油烧热
3.放入肥瘦相间的肉沫。
4.翻炒至出油，变色。多余的油可以滤出，炒菜用。
5.放入黄豆酱，蚝油翻炒出香味。
6.大概这个状态
7.加入清水煮开后，小火炖煮一个小时即可装罐备用。
小贴士
成品可以拌面，拌饭，做石锅拌饭也可以用哦！只要喜欢的东西都可以加超级百搭。也可以用来做重庆小面哦！
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