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萌萌哒松饼~

   来源:料理馆    阅读: 1.62W 次
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萌萌哒松饼~的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 普通袋装250ml
低筋面粉 250g
50g
少许
火龙果 半个
鸡蛋 两个
黄油 30g
柠檬汁 少许

萌萌哒松饼~的做法  

  1. 准备好用料,将蛋黄和蛋清分离。

    萌萌哒松饼~的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 低粉、牛奶和蛋黄混合均匀,加入糖20g、盐少许,再加入融化的黄油,搅拌均匀~

    萌萌哒松饼~的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋清里加入柠檬汁,打至发泡,再加入糖30g,打至硬性发泡。

    萌萌哒松饼~的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将上述步骤里的两部分混合均匀~热锅,在锅里加入一勺糊。小火煎至起泡泡,翻个个儿,将另一面也煎至金黄~【火候要掌握好】

    萌萌哒松饼~的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在每一层放上自己喜欢的水果,最后淋上一大勺炼奶,萌萌哒松饼就做成啦~【也可以依据个人喜好,淋上淡奶油或者是果酱~】

    萌萌哒松饼~的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

火候一定要掌握好……

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