用料
蜜炼枇杷的做法
1⃣️枇杷洗净去核、去蒂，切两半。2⃣️加入老冰糖，放至2、3个小时后冰糖自然融化。
3⃣️中火煮，汤汁煮开后转小火，不要搅拌。4⃣️枇杷皮开始起皱后转至微小火，一个方向慢慢搅拌。
5⃣️枇杷熬成琥珀色关火6⃣️晾到温和加入蜂蜜，翻拌均匀即可装瓶。
注意：1.如果不喜欢蜂蜜可不加蜂蜜。 2.瓶子要无水无油，高温消毒后才可。
