用料
| 生菜 | 两颗 |
| 蚝油 | 四大勺 |
| 蒜 | 4～5瓣 |
| 辣椒酱 | 适量 |
好吃好做的蚝油生菜的做法
将蒜瓣切小碎末末备用。根据个人口味可适当放一点辣椒和姜
能吃辣的话加两勺辣酱、老干妈之类的一起翻炒更香
烧开水将生菜烫软，根据个人口味可少烫口感脆，多烫一会口感软。然后装盘。
热锅加适量油，将准备的蒜末下锅翻炒出香味
将炒好的蒜蓉、辣酱加入蚝油一起翻炒均匀即可。
将炒好的蒜蓉蚝油泼在生菜上即可，清淡口味和重口味都爱的一道菜。口感容易把握。
小贴士
生菜大的叶子可撕开成两半，更容易烫熟，吃起来也不会太大不好一口吃掉。
