自从有了空气炸锅……
| 空气炸锅 | |
| 各种食材 |
鸡蛋吐司
烤吐司片。
吐司片中间用勺子压平，打入一个鸡蛋，少许黑胡椒粉，再来一片芝士。180度，15分钟。
烤土豆。
土豆洗净去皮切滚刀块，喷油，孜然粉，盐，辣椒粉（不吃辣，所以没放），拌匀。180度，17分钟。中途需翻面。
烤香蕉。
香蕉对半切开，表面刷蜂蜜水，也可以放芝士碎。180度，15分钟。
烤南瓜。
各种南瓜都行。切片，喷油。180度，18分钟。大小块不同，时间自己掌握。
烤鸡翅。
鸡翅用奥尔良料腌制一夜。180度，22分钟。中途需翻面。
烤茄子。
茄子洗净，擦干表面水份。180度，15分钟。15分钟后，用小刀从茄子中间划开，料汁倒入茄子上，再烤三五分钟，出锅撒小葱。
料汁：蒜末，十三香（或五香粉），生抽，蚝油，盐，小米辣（不吃不放），芝麻。根据自己口味调。
烤花菜。
花菜洗净，切成小块，沥干水份。把盐，辣椒粉，孜然粉倒入，搅拌均匀，喷油。空气炸锅170度，10分钟，翻一翻，再烤三分钟。出锅撒熟芝麻小香葱。各家炸锅不同，勤翻看，很容易焦。
