希望能够为自己所爱的人做出美味~
用料
蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法
菠菜焯水、切小段备用,鸡蛋打撒加食盐香油搅拌均匀后放入焯好的菠菜再次搅拌均匀
倒入容器中,封上保鲜膜
上过大火蒸10至15分钟即可出锅
调酱汁:老干妈➕醋➕蚝油
小贴士
1.菠菜焯水口感不涩,看个人可焯可不焯2.蒸鸡蛋的水和时间要把握好,蒸的就鸡蛋熟的透但口感没有短些嫩3.出锅方法:可以用刀切出来,也可以直接用勺吃