首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法和步骤图解 蘸汁菠菜鸡蛋糕怎么做最正宗

蘸汁菠菜鸡蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 2.67W 次
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蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

希望能够为自己所爱的人做出美味

用料  

鸡蛋 3只
菠菜 适量(自己看着加)
香油 2到3滴
食盐 适量
适量(蛋液的1/5吧)

蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法  

  1. 菠菜焯水、切小段备用,鸡蛋打撒加食盐香油搅拌均匀后放入焯好的菠菜再次搅拌均匀

  2. 倒入容器中,封上保鲜膜

    蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 上过大火10至15分钟即可出锅

    蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 调酱汁:老干妈➕醋➕蚝油

小贴士

1.菠菜焯水口感不涩,看个人可焯可不焯
2.蒸鸡蛋的水和时间要把握好,蒸的就鸡蛋熟的透但口感没有短些嫩
3.出锅方法:可以用刀切出来,也可以直接用勺吃

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