吃货的背后都是故事
用料
咸蛋黄牛扎方块酥的做法
黄油称重60g
棉花糖称重150g
奶粉45g
肉松适量
使用不粘锅加热黄油,融化后放入1g盐,全部融化后放入棉花糖,全程使用小火!
翻拌至棉花糖全部融化,关火立即放入奶粉!如果喜欢吃夹心硬一点的可以再放入奶粉时候不关掉火搅拌均匀在关火!
我是棉花糖融化后关火放入奶粉搅拌到均匀!
拿出两片咸蛋黄饼干用刮刀抹上刚才制作好的牛轧糖!
在其中一片饼干的牛轧糖上面放入适量的肉松!自己制作肉松好像不要钱似的,放好了好多,然后两片饼干合到一起,就完成了!
制作好的咸蛋黄肉松方块酥
拉丝的牛扎糖哦
小袋已包装好
做了好多
一袋咸蛋黄肉松牛扎饼干就这样做好了!