很多小的时候不喜欢吃的食物，慢慢长大就喜欢吃了，而且一发不可收拾，椰蓉～就是我现在的最爱，所以摸索着自己做的这款火龙果椰蓉面包
用料
| 高筋面粉 300 | 克 |
| 全蛋液 30克 | 克 |
| 火龙果汁 70克 | 个 |
| 牛奶60 | 克 |
| 黄油 25克 | 克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖25 | 克 |
| 酵母 4 | 克 |
| 椰蓉材料 | |
| 椰蓉 50 | 克 |
| 黄油 30 | 克 |
| 糖 25 | 克 |
| 鸡蛋液30 | 克 |
| 鸡蛋液刷表层 | 适量 |
火龙果椰蓉花朵包的做法
先把火龙果榨汁，取需要的量加入面粉中，除黄油和盐，其它所有的材料一起加入厨师机揉面，揉至表面光滑放黄油，盐继续揉到手套膜即可
揉好的面团发酵至俩倍大，用手指沾面粉撮一下不回缩就Ok
排气揉匀分成六个备用
发酵好的面团排气揉匀，分成六等份把椰蓉馅料也分成六个备用
包好馅料擀成鸭舌状像视频中整成花型
二次发酵后表皮刷蛋液，烤箱预热170℃（根据自己家烤箱预热温度）上🔥150℃下🔥160℃烤20～25分钟
喜欢颜色好看的一定要早点盖锡纸哦！
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