全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！
用料
鲜浓鱼头汤（智能无油烟版）的做法
鱼头洗净、抹薄盐。智能炒锅拿掉锅铲，加入一锅底的油，将鱼头放入。调至“爆炒”模式（默认时间4分钟），开始煎。4分钟后翻面再煎4分钟。
两面煎好后加入3片生姜，加入鱼身一半多一点的开水，加入2勺料酒。将智能炒锅调至“煲汤”模式，时间调至7分钟。
倒计时1-2分钟时，加入5g盐与适量香菜。听到结束提示音后打开锅盖，盛出装盘。
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
