全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！
用料
红烧鲫鱼（智能无油烟版）的做法
鲫鱼洗净，用薄盐抹表面，放入煎之前用生姜擦表面。拿掉智能炒锅锅铲，倒入超过一锅底的油，放入鲫鱼，调至“爆炒”模式（默认时间4分钟），开始煎。
4分钟后将鱼翻面，继续煎4分钟。
双面煎好后，将调味汁淋入，加入3片生姜，加入不到鱼全身的开水。调至“红烧”模式，时间调至5分钟。
听到结束提示音后烹饪完成，盛出装盘。
