自从今日头条曝光，那啥汇火腿肠的猪肉有问题，就再也没买过火腿肠了，又馋这个口，如似乎，就自己做吧，其实也挺简单的。
用料
| 猪肉 | 2000克 |
| 调味包 | 1包 |
| 盐 | 40克 |
| 鸡精 | 15克 |
| 白糖 | 15克 |
| 凉水 | 600克 |
| 玉米粒 | 1根 |
自制火腿肠的做法
肥瘦分开，先用果语美遇料理机（机器本人有售）把肥肉绞碎。
再把瘦肉也绞碎。
把调味包里的调味料和其他材料全部倒入容器里。
把玉米粒剥好，一起放入搅拌好。
把果语美遇料理机换上灌肠最，把食品收缩膜套在灌肠嘴上。
把肉全部都往食品收缩膜里灌，一节自己的的扎绳（机器本人有售）。
一定要把肉灌的稍微紧一点，这样煮熟后不会皱皮。
一锅水，煮开，中火煮40分钟，不要盖锅盖了，因为我害了，爆了两根，所以不要盖锅盖。
把火腿肠快速捞出来，丢入冷水中。直至火腿肠凉了，再捞出来。
剪成一段一段的，就跟超市里的火腿肠外包装一摸一样。
撕开一条，里面的组织也跟超市的一摸一样。
切块，里面都是安全可靠的猪肉➕新鲜玉米粒。
尝一块，绝对就是超市的那一个味。
小贴士
调味包买哪一种最好，欢迎➕微信：18570646817，我们共同探讨。
