| 水 | 200ml |
| 椒盐 | 2勺 |
| 小龙虾 | 2斤 |
| 大葱 | 1根 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 麻辣红油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 20-30个 |
| 干花椒 | 一小抓 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
第一步！买虾！ 开个玩笑 😂 主要是忘了拍 让卖虾的给你①去虾线 ②开背 ③剪虾头和腮帮子（我这因为小姐姐听岔了没给我剪头）
第二步！ 回来自己洗刷刷🦐的脚🦶 多冲几遍把泥弄干净
第三步！沥干水分！
起锅烧油！ 等它冒泡泡！
把🦞放进去炸，中火，大概4-5分钟一趟，中途记得翻面。
炸完大概是这样的
另起锅烧油，放入姜、蒜、花椒、干辣椒炒香。
加入配料表里所示分量的椒盐、鸡精翻炒均匀后，加入200ml水盖盖子焖煮3分钟。
放入切好的大葱
翻炒至大葱断生就可以出锅了！
让你吃完手指头都要嘬干净！
摆盘 拍照
