奶奶➕大姑的馅料配方,好吃极了,存起来传家
用料
茴香馅的做法
肉馅里放酱油(不是生抽)五香粉(或者十三香)料酒,黄豆酱,盐,鸡精,油,香油,姜(或者姜粉),拌均,最后放葱花。茴香切碎放油搅拌防出水,最后和肉馅搅一起。