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爆炒杂菇

   来源:料理馆    阅读: 2.95W 次
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爆炒杂菇的做法步骤图,爆炒杂菇怎么做好吃

用料  

蟹味菇 1把
蘑菇 5个
口蘑 5个
鲍鱼汁 2勺
几根
淀粉 1小勺

爆炒杂菇的做法  

  1. 把杂菇洗净,把蘑菇和口蘑切条,蟹味菇切段

  2. 水开后加入杂菇,等再次水开把杂菇捞起备用

  3. 热锅冷油爆炒杂菇,放葱段,有焦香时倒入调汁(用生粉调鲍鱼汁加入2勺水和盐)翻炒后出锅。

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