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浓浓奶香味雪糕

   来源:料理馆    阅读: 1.68W 次
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浓浓奶香味雪糕的做法步骤图,怎么做好吃

浓浓奶香味雪糕

用料  

淡奶油: 200g
酸奶 25g
炼乳: 10g
糖粉: 15g

浓浓奶香味雪糕的做法  

  1. 以上用量,可做学厨4根椭圆雪糕模具的用量
    淡奶油加糖粉打至4-5成大气泡微浓稠的状态,不用太打发,会影响口感

    浓浓奶香味雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入蓝莓酱(或者芒果酱等)和炼乳拌匀

    浓浓奶香味雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入学厨雪糕模具中。(可放入奥利奥,各种果肉随意发挥)

    浓浓奶香味雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 振平,盖上雪糕模具配带的盖子,放入冷冻室一晚,第二天轻松取出,

    浓浓奶香味雪糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

没有难度,唯一注意的就是淡奶油不要打发过硬,那样做出的雪糕口感就会比较渣。

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