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群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)

   来源：料理馆    阅读: 2.86W 次
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群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)的做法步骤图

用料  

西葫芦 2个左右
鸡蛋 6个左右
盐 适量
面粉 看情况
木耳 15-20朵
红萝卜 1根
耗油 2瓶盖
味极鲜 适量
葱姜蒜 适量
豆瓣酱 一勺
香菇 3朵

群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)的做法  

  1. 西葫芦去皮擦丝剁碎

    群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)的做法步骤图 第2张

  2. ＋1勺盐，搅拌静止3分钟用纱网包住挤出水分。

    群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)的做法步骤图 第3张

  3. 趁鸡蛋不注意的时候把鸡蛋打晕，
    起锅烧油放豆瓣酱一勺，
    把鸡蛋放进热锅，这样鸡蛋就成散的如图。

    群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)的做法步骤图 第4张

  4. 适量面＋凉水揉好就可以包了。

    群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)的做法步骤图 第5张

  5. 配上蒜，醋，开搂！

    群英荟萃(鸡蛋木耳西葫芦)的做法步骤图 第6张
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