用料
软糯雪花酥的做法
黄油小火融化
加入棉花糖注意一定要最小火,熬制融化状态
加入奶粉快速搅拌
加入饼干,坚果和果干
灵魂的一步,在手里抓一抓拉几把,练就铁砂掌,然后整形
撒粉切块
小贴士
粉总量55g,要做其他口味45g奶粉,10g其他口味棉花糖可以用低糖的,这样不是太甜,咸味饼干更可口,熬糖是关键,太久雪花酥会硬欧