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香葱芝士培根肉松面包条

   来源:料理馆    阅读: 2.83W 次
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香葱芝士培根肉松面包条的做法步骤图

很长的名字,因为这是个有料的面包呀

用料  

牛奶 130克
鲜酵母 7克
细砂糖 20克
鸡蛋液 15克
奶粉 10克
高筋面粉 210克
2克
黄油 25克

香葱芝士培根肉松面包条的做法  

  1. 后油法揉出手套膜,发酵两倍大

    香葱芝士培根肉松面包条的做法步骤图 第2张
  2. 切割70克一个左右的面团,6个,醒发15分钟

  3. 面团擀长,卷入肉松(可以不加,我是因为喜欢吃肉松)二发30分钟

    香葱芝士培根肉松面包条的做法步骤图 第3张
  4. 面团抹蛋液,放培根片(提前煎一下,用纸吸干水份)撒上葱花、挤上色拉酱+芥末酱、最后撒马苏里拉芝士

    香葱芝士培根肉松面包条的做法步骤图 第4张
  5. 180度烤15分钟

    香葱芝士培根肉松面包条的做法步骤图 第5张

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