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猪蹄炖冬瓜

   来源:料理馆    阅读: 1.68W 次
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猪蹄炖冬瓜的做法步骤图,猪蹄炖冬瓜怎么做好吃

用料  

猪蹄
冬瓜
老抽
花椒
红茶
色拉油

猪蹄炖冬瓜的做法  

  1. 锅中放入少量油 倒入猪蹄 翻炒

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  2. 加入花椒 姜 蒜 (整个和少许碎姜蒜) 再加入老抽上色 再加入少量红茶 炒至黄色 加水 开始炖

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  3. 加入冬瓜 继续煮

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  4. 肉熟以后 加入食盐

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