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蒜蓉辣鸡爪

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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蒜蓉辣鸡爪的做法步骤图,蒜蓉辣鸡爪怎么做好吃

纯属个人记录用

用料  

鸡爪 2斤
小米椒 8-10个(喜欢辣的加多点)
蒜蓉 2个
2勺
白糖 1.5勺
剁椒酱 2勺
以下的勺指的是我家里里的汤勺
麻油 0.3勺
白醋 1.5勺
0.5勺
辣椒 0.5勺
煮鸡爪 盐,姜,料酒

蒜蓉辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗干净,对半切开
    锅里放水,加盐,料酒,姜,鸡爪
    煮20分钟左右,看鸡爪软硬程度
    煮熟的鸡爪用冷水冲,有冰就放入冰水里面泡
    所有凉拌材料和鸡爪一起拌匀,放入冰箱,腌制两天味道更好哦!

    蒜蓉辣鸡爪的做法步骤图,蒜蓉辣鸡爪怎么做好吃 第2张

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