用料
洋葱 | 个 |
猪肉 | 300克 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
鸡蛋 | 一个 |
生抽 | |
玉米淀粉 | 50克 |
料酒 | |
黑胡椒 | |
五香粉 | |
芝士片 | 一片 |
猪肉洋葱汉堡的做法
猪肉和洋葱用料理机搅碎。加入料酒,白糖,生抽,黑胡椒,五香粉,玉米淀粉,盐,蛋液抓匀上劲。捏成六十克左右肉饼,锅内加少许橄榄油煎至两面金黄出锅。
洋葱切丝加橄榄油,黑胡椒,盐煎出香味。
面包切开同样锅中加橄榄油或黄油烙出两面金黄。
面包片+猪肉汉堡饼+芝士片+洋葱+面包片。好吃的猪肉洋葱汉堡完成了。可以加上你喜欢的任何蔬菜。
配上一杯冰镇酸梅汤。不用叫外卖不用出门,在家一样可以吃得舒服!