今天做了个烧豆腐 吃的嘛嘛香。
用料
简单烧豆腐的做法
买回来豆腐清洗干净，放盘备用。姜蒜切末 葱切碎
准备豆瓣酱，蚝油，盐。一碗清水备用
一点儿淀粉水，备用
锅中烧油 倒入豆瓣酱，小火炒出红油和颜色 放姜蒜末，炒出香味。锅中放水
锅中放水，放入豆腐块。煮到差不多的时候放入淀粉水。
就是这样子的。收一下汁就好了。
收汁成功后撒上葱花和香菜，没有香菜直接撒上葱花。 也可以成盘之后再放葱花
做好 盛出吃饭😊
