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我没有被气疯过七次，我只有被气疯过三次，这次戚风我终于成功了 没有开裂，没有回缩
来源：料理馆 阅读: 2.88W 次
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5只鸡蛋
40克色拉油
85克低粉
50克纯
牛奶
80克白糖/20克加
蛋黄
里
我没有被气疯过七次，我只有被气疯过三次，这次戚风我终于成功了 没有开裂，没有回缩的做法
色拉油，牛奶，低粉，二十克糖搅拌至糖融化
蛋白打到干性
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半小时
130度后半小时140度
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气疯
戚风
回缩
开裂
七次
没有回缩
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章
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