剁椒金针菇属于家常菜谱，主要原料是金针菇和剁椒酱；工艺是蒸，制作简单！现在就来复刻这道美味吧~
用料
剁椒金针菇-爱如斯IZEROS的做法
主锅内安装搅拌钩，放入食用油、剁椒和蒸鱼豉油设置2分钟/温度105度/速度L档爆香。
在盘内放入洗净的金针菇，再淋上刚刚炒好的剁椒酱汁，放入蒸锅套组内备用。
主锅内加入水，架上蒸锅套组，设置15分钟/温度105度/启动蒸煮，时间结束后即可撒上葱花享用。
