用料
| 味好美泰式甜辣酱 | 两勺 |
| 大虾 | 八只 |
| 芒果 | 一个 |
| 新鲜东南亚香叶 | 八片 |
| 米纸 | 八张 |
| 鱼露 | 一勺 |
| 小青桔 | 一只 |
甜酸酱芒果虾卷的做法
刚好种的东南亚香料叶子还有那么几种，各种准备了一点。芒果切条备用。
烧一锅水，下一片姜一葱结，烧开放入大虾，变色浮面半分钟捞起，放入冰粒中保持爽脆口感。用一勺味好美泰式甜辣酱拌匀虾仁（建议香叶切碎一起拌更快）。
米纸现在我用的是方形的，觉得比圆的好包。
打湿米纸，平铺，放入你喜欢的材料（可以加青瓜条、胡萝卜条等），然后裹紧。
蘸酱是一勺味好美泰式甜辣酱加一勺鱼露一只小青桔汁。（虽然包裹的料里已经有味好美泰式甜辣酱调味，但如果水果偏多会甜；如果是蔬果类仍会清淡，所以调个蘸酱更完美。）
顾着拍照包的有点丑。
小贴士
重点是很适合清理冰箱，米纸包一切，甜辣酱众食。冰箱有啥包啥也是没问题的，因为内外分别有基本款酱和升级版调酱，好吃就是那么简单。
