“你总是心太软~心太软~”心软可谓是大双鱼的标志特征！“爱幻想、玛丽苏、泪点低”无论外表再怎么高冷成熟，内心却仍是那个柔软哒小公举~想给双鱼座制造惊喜？当然是怎么柔软梦幻怎么来啦！今天小朗就来教你用一块粉嫩绵软的樱花定胜糕，撩爆大双鱼的玛丽苏之魂！
用料
| 糯米粉 | 180g |
| 大米 | 120g |
| 白糖 | 50g |
| 清水 | 65g |
| 豆沙 | 100g |
| 红曲粉 | 3g |
| 糖桂花 | 2勺 |
| 樱花造型模具 | 2个 |
| 博朗MQ9087料理棒 | 一只 |
双鱼第一撩！亲亲抱抱举“糕糕”~的做法
准备好原材料，用料理机将大米磨成粉末。
将糯米、大米粉、糖、红曲粉放入碗内，缓缓倒入清水，边倒边顺时针搅匀。
拌好的米粉呈雪花状，充分吸水后再放入糖桂花拌匀，静置一个小时。
将抹好油的模具放在裱花油纸上，米粉分2次填入模具，中间放入豆沙。
锅内加水烧开，支蒸架。水开后放入定胜糕，盖盖大火蒸二十分钟。
蒸好后待糕体放至温热，趁余热将油纸撕掉，轻轻挤出糕体即可脱模，装盘完成！
小贴士
»拌好的米粉不要用勺子反复碾压，应让其松散地吸收水分
»在模具内涂油、底部垫上裱花油纸，可有效防止糕体粘连
»将米粉填入模具时，可用勺子将表面抹平，但注意不要压紧
»脱模一定要趁糕体温热时进行，凉了会导致糕体粘连造型受损
怎么样？你学会了吗？快用这道外表粉嫩甜透心的定胜糕，俘获双鱼小公举的心吧~！
