清淡宜口的卷心菜,配上新鲜虾仁,适合下班回来的晚餐,十分钟就能做好的快手菜。
用料
虾仁卷心菜的做法
虾仁洗净,用一点点生粉,料酒,白胡椒腌一下。卷心菜洗净切成一厘米宽的条。
锅里热油,放虾仁炒两三分钟,再将卷心菜放入锅里,稍炒片刻,加入盐,,放少许水,将卷心菜炒软不变色,就可以出锅了。