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红枣姜片红糖汤煮糯米圆子

   来源:料理馆    阅读: 2.26W 次
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红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图

从小就比较喜欢吃甜甜糯糯的东西,犹爱糯米!所以今早给自己做了一款甜品早餐,补血养颜的红枣和红糖,加上属暖的姜片,尤其适合女人!要时刻记得做暖女人奥!

用料  

红枣 10
红糖 30
姜10
糯米粉 100克
温水 少许

红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法  

  1. 将糯米粉用七八十度的温水活成面团

    红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图 第2张
  2. 把红枣去核,姜切片

    红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图 第3张
  3. 先把姜片和红枣放到锅里煮沸,慢慢熬出香味

    红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图 第4张
  4. 把事先活好的面团搓成长条,切成小块儿

    红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图 第5张
  5. 再把切好的小块逐个搓成小圆子

    红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图 第6张
  6. 放到姜片红枣锅里煮开,用勺子慢慢沿锅边划开,不要让圆子沾到锅底

    红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图 第7张
  7. 待圆子都浮到表面,再加入红糖,煮一小会儿就好了!

    红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图 第8张
  8. 看!甜甜糯糯的!是不是很有食欲!

    红枣姜片红糖汤煮糯米圆子的做法步骤图 第9张

小贴士

糯米粉活面团的时候一定要少量加水,分多次慢慢的加入,因为糯米的吸水性差,防止把面团活软了!

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