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大骨头冬瓜汤

   来源:料理馆    阅读: 9.6K 次
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大骨头冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃

秋天是收获的季节🍁
这道菜的冬瓜是自己家里种的,纯绿色食品❤️

用料  

冬瓜 适量
骨头 1斤
半根
5片
一小勺
大料 1块
香叶 1片
香菜 2根

大骨头冬瓜汤的做法  

  1. 大骨头焯水后洗净血沫备用

  2. 冬瓜去皮切块

    大骨头冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 葱姜切好,准备一块大料,一片香叶

    大骨头冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 准备一个瓷锅,锅中放入水烧开后放入焯好的大骨头,放入盐🧂、葱、姜、大料、香叶熬制30分钟至一个小时

  5. 放入切好的冬瓜,炖10分钟左右,出锅撒香菜沫✌🏻️

    大骨头冬瓜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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