其实是火锅没用完的牛肉，不想放到不新鲜。在生病没有力气大动干戈做饭的日子，就煮这么一个菜，再随意做个简单的紫菜蛋花汤，配上新鲜的杂粮饭，一家人也吃的开开心心❤️
用料
| 火锅牛肉片 | 250克 |
| 大蒜叶子 | 一棵 |
| 鲜香菇 | 5朵 |
| 大白菜 | 若干 |
| 龟甲万酱油 | 一勺 |
| 糖 | 少许 |
香菇白菜牛肉锅的做法
铸铁锅加橄榄油烧热，爆香大蒜叶子，丢牛肉片进去，炒到没有鲜红色。
加香菇片和大白菜段。翻炒断生。
放少许糖和一勺酱油。盖上盖子闷一下。
很快，菜里的汁水就出来了。喜欢吃汤汤水水的就差不多了，喜欢干一点的开盖子再大火收一下。
开吃～
