妞儿最爱韩料里的南瓜羹
于是琢磨着自己做
今天小试了一下,相当成功~以后绝对绝对不粗去吃了
用料
金黄小圆南瓜 | 一个 |
米饭 | 两碗 |
冰糖 | 适量 |
白砂糖 | 根据个人口味 |
绝对秒杀任何韩料的绝美南瓜羹的做法
南瓜洗净,去皮切块
把南瓜块儿放入打碎机,加入适量水,将南瓜块打碎,越碎越好,将打好的南瓜泥倒进锅内,加入两碗清水,加入适量冰糖,熬煮两三分钟后,加入两碗米饭,熬至开锅,确保南瓜已熟,关火
再将锅内的南瓜粥倒入打碎机,再次打碎。盛出,就可以享用啦,喜欢甜口儿的可以再加些冰糖,味道相当的好。
小贴士
一定要确保南瓜已熟,再将南瓜粥继续倒回打碎机打成泥。用米饭比现熬粥省事,米饭打成米浆,有一股独特的香气。